La acuarela es la técnica de la pintura realizada con pigmentos solubles al agua, que se aplican sobre una superficie blanca. Es la más pura de las artes plásticas porque no permite borrones, correcciones ni restauraciones como otros medios de pintura. Esta técnica no utiliza el color blanco, ya que uno de los principios de la acuarela es contar con el blanco del papel. Es la más exigente y severa porque al momento de pintar no se puede dar ningún paso en falso ni volverse atrás y es quizás, la que mejor refleja el sentimiento y sensibilidad de quien la practica.

La acuarela es magia, agua coloreada que capta el impulso y el instante sin posibilidades de rectificación. Dijo Van Gogh de ella: "Es la más difícil de las técnicas".

La grandeza de la acuarela con respecto a otros medios radica en la dificultad para su ejecución, así como la transparencia y luminosidad de los colores. Estas características son casi imposibles de conseguir con otro medio.